notenpasta met wortelpeterselie

receptpastinaak1.jpg.h380.jpg.568– 50 g wortelpeterselie

– 1 tl tahin (sesampasta)

– 1 tl tamari (sojasaus)

– 1 tl (agave)siroop

– 100 g gehakte nootjes

– Peper, zout

– Gemalen korianderzaad

– Gemalen komijnzaad

 

Snij de wortelpeterselie in stukjes en stoom of kook ze gaar. Mix ze. Roer alle ingrediënten onder elkaar en kruid naar smaak.

 

(Een recept van Leen Verwimp, kokkin en gastvrouw van De Kollebloem op destandaard.be)

Advertenties